składniki:
1 szt awokado
3 jaja
1 średniej wielkości cebula
2 kiszone ogórki
2 łyżki musztardy
2 łyżki śmietany
natka z pietruszki
sól, pieprz
wykonanie:
Awokado myjemy, dzielimy na 2 połówki. Z każdej połówki łyżeczką wyjmujemy miąższ i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Pietruszkę drobno kroimy.
Musztardę mieszamy ze śmietaną. Wszystkie składniki wkładamy do salaterki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
