aksamitna polewa czekoladowa na ciasta

837
[Głosów:0    Średnia:0/5]


składniki:

130 g masła lub margaryny
3 łyżki kakao, kopiate
5 łyżek cukru
1 łyżka żelatyny
2 łyżki wody, gorącej
5 łyżek kwaśnej śmietany

wykonanie:
Masło, kakao oraz cukier umieszczamy w rondelku i podgrzewamy do połączenia się składników.Żelatyną rozpuszczamy w gorącej wodzie, dodajemy do rozpuszczonych wcześniej składników, mieszamy i chwilkę jeszcze podgrzewamy do połączenia się, nie doprowadzamy do zagotowania. Następnie zestawiamy z ognia i stopniowo dodajemy po łyżce śmietanę, za każdym  razem mieszamy. Gotową polewą polewamy ciasta. (inspiracja z przepisu s. Anastazji)

polewa_s_anastazji

(Visited 2 740 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here