składniki:
4 buraki czerwone
4 filety śledziowe, marynowane
1 cebula
majonez
sól, pieprz
wykonanie:
Buraczki dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę. Filety śledziowe odsączamy z nadmiaru zalewy i kroimy w grubszą kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez doprawiamy solą oraz pieprzem. Schładzamy min. 1-2 godz. i podajemy.
