ciastka kryzysowe

782
[Głosów: 0   Average: 0/5]

składniki: ciastka_kryzysowe
1 i 1/2 szkl maki
100 g masła
1/2 szkl śmietany
białko do smarowania
cukier kryształ lub posiekane orzechy włoskie do posypania

wykonanie:
Mąkę wsypujemy na stolnicę, dodajemy schłodzone masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy śmietanę i wyrabiamy ciasto na gładką masę. Wstawiamy na ok. 1 godz. do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy na grubość ok. 1/2 cm i tniemy radełkiem paski lub rąby dowolnej długości. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy białkiem i posypujemy cukrem kryształem lub posiekanymi orzechami. Pieczemy w 180 st. C do zrumienienia.

(Visited 533 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here