składniki:
300 g mąki
250 g margaryny
2 żółtka
1 jajko
2 łyżki śmietany 18%
dodatkowo:
mleko lub jajko do smarowania ciasteczek
cukier kryształ do posypania ciastek
wykonanie:
Mąkę, margarynę, żółtka, jajko oraz śmietanę siekanym nożem a następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do foliowego woreczka i schładzamy przez ok. 2 godz. Schodzone ciasto wałkujemy, wykrawamy dowolne kształty, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy mlekiem lub jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w ok. 180 st. C, aż będą rumiane.
