składniki:
(2 porcje)
500 g arbuza, bez skórki
100 g sera feta
ok.14 szt. czarnych oliwek
2 garście świeżych liści szpinaku
wykonanie:
Arbuza i ser feta kroimy w kostkę. Szpinak myjemy i osuszamy. Na talerzach rozkładamy wszystkie składniki. Całość polewamy sosem i od razy podajemy.
składniki na sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
tymianek, mielony kminek
wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą.
Arbuz w wersji wytrawnej, musiało ciekawie smakować 😉