składniki:
1/2 pęczka rzodkiewek
1 duży ogórek
ok. 100 g rukoli
1 pęczek szczypiorku
1 łyżka ziarenek lnu
wykonanie:
Nasionka lnu podprażamy na suchej patelni. Rzodkiewkę, ogórka myjemy i kroimy w plasterki. Szczypiorek siekamy. Do miski przekładamy rukolę, pokrojone rzodkiewki, ogórka oraz posiekany szczypiorek. Wszystko mieszamy, posypujemy nasionkami lnu. Całość polewamy sosem.
składniki na sos:
2 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
