składniki:
1 słoik pieczarek konserwowych (ok. 280g)
4 jajka
1 puszka kukurydzy
4 ogórki konserwowe
5 plastrów papryki konserwowej
1/2- 1 jabłko
natka pietruszki
majonez
pieprz
wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki siekamy lub kroimy na mniejsze kawałki. Paprykę, ogórki, jabłko również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki oprócz majonezu mieszamy ze sobą, odstawiamy na chwilę a następnie odlewamy nadmiar soku jakie warzywa puściły. Dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem. Posypujemy natką pietruszki.
