RSS

Tag Archives: puszyste pączki

puszyste pączki na kwaśnym mleku

paczki_kwasne_mleko
składniki:

250 g kwaśnego mleka
600 g mąki orkiszowej
50 g drożdży
25 g cukru
2 duże jajka
3 łyżki ciepłego mleka, słodkiego
10 g oleju słonecznikowego, tłoczonego na zimno
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, domowego
1 szczypta soli
10 g spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
marmolada do nadziania
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Do ciepłego słodkiego mleka dodajemy drożdże, 1 łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki mąki, mieszamy do połączenia się składników i odstawiamy do wyrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,