lukier królewski

344
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
1 białko
200 g cukru pudru
5 kropel soku z cytryny

wykonanie:
Białko ubijamy prawie do sztywności, następnie dodajemy stopniowo cukier puder i sok z cytryny. Gdyby lukier był za gęsty dodajemy więcej soku z cytryny, natomiast gdyby był za rzadki dodajemy więcej cukru pudru.  Gotowy lukier przekładamy np. do woreczka zamykanego strunowo, odcinamy z jednej strony malutki rożek i wyciskamy na ciasteczkach rożne kształty. Możemy również wyciskać na papieże do pieczenia, gdy lukier stwardnieje oddzielamy dekoracje od papieru, możemy nimi dekorować torty, babeczki, mufinny, desery itp.

(Visited 306 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here