ekspresowa zupa z dyni

641
[Głosów: 0   Average: 0/5]

składniki:
800 g pure z dyni
2 i 1/2 szklanki rosołu
1 cebula
4 ząbki czosnku
15 dkg dobrej kiełbasy
2 łyżki oleju do smażenia
pieprz, sól

wykonanie:
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, smażymy na oleju na jasny kolor. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i jeszcze chwilkę podsmażamy. Do garnka wlewamy przecedzony rosół, dodajemy pure z dyni oraz podsmażoną cebulę z kiełbasą. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy do zupy. Wszystko razem chwilę gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z grzankami.

(Visited 229 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here