ciasto ze śliwkami suszonymi i nutellą

2905
[Głosów: 7   Average: 2.6/5]

składniki na ciasto:ciasto_ze_sliwka
3/4 szkl mąki
1 /4 szkl kakao
3/4 szkl cukru
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do nich stopniowo cukier i żółtka, ciągle ubijając. Następnie dodajemy stopniowo wszystkie suche składniki, mieszamy drewnianą łyżką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 st. C. przez ok. 35 – 40 min.

składniki na krem:
60 g suszonych śliwek
100 ml alkoholu
25o g masła
250 g kremu nutella

dodatkowo:
1/2 szkl naparu z kawy
czekolada na wierzch ciasta

wykonanie:
Śliwki wkładamy np. do słoiczka, zalewamy alkoholem, zakręcamy i dostawiamy na noc. Następnie wyjmujemy z alkoholu i siekamy.  Masło ucieramy, dodajemy nutellę, śliwki, pozostały alkohol i mieszamy wszystko.
Ciasto przekrawamy na pół, nasączamy naparem z kawy, przekładamy kremem i polewamy czekoladą. Opcjonalnie możemy podwoić śliwki z alkoholem. 1/2 śliwek i alkoholu dać do kremu a pozostałą część śliwek ułożyć na posmarowanym cięką warstwą kremem wierzchu ciasta i polać całość czekoladą.

(Visited 2 399 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here