składniki:
450 g mąki
250 g masła
1 jajko
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
130 g cukru
opcjonalnie kakao, ja dodałam 1 kopiatą łyżeczkę do 1/2 części ciasta.
wykonanie:
Wszystkie składniki wykładamy na stolnicę i najpierw siekamy nożem a następnie wyrabiamy ciasto. Do części ciasta można dodać kakao. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 min. do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, wałkujemy i wykrawamy foremkami dowolne kształty. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 170 st. C. przez ok. 10 -15 min.
Ciasteczka ksztaltne, nie calkiem plaskie, mozna z nich wycinac wzory, wazne by nie rozwalkowac ich zbyt mocno. Przez chwile ciastka bede miekkie, ale po chwili studzenia przestana byc tak delikatne w dotyku i bez problemu przelozysz je na talerz.