ciasteczka owsiane z żurawiną

431
[Głosów:0    Średnia:0/5]

 

składniki:
100 g płatków owsianych
100 g masła miękkiego
30 g cukru pudru
40 g cukru brązowego
1 jajko
80 g mąki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki sody
70 g żurawiny
50 g orzechów posiekanych
50 g czekolady gorzkiej posiekanej

wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem brązowym na puch, dodajemy jajko, miksujemy, następnie dodajemy mąkę i ponownie miksujemy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki, wszystko mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki.
Całość schładzamy w lodówce przez ok. 20 min. Z ciasta formujemy kuleczki, które lekko spłaszczamy i układamy w dużych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 10 -15 min. w piekarniku nagrzanym do 170 st. C.

(Visited 1 427 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here