puszyste domowe gofry

1216
[Głosów: 0   Average: 0/5]

 

składniki:
4 jaja
375 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g oleju słonecznikowego
250 g wody
180 g mleka pełnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Wszystkie składniki, oprócz białek, miksujemy na jednolitą masę. Białka ubijamy z solą na sztywno, a następnie dodajemy do ciasta i przy pomocy drewnianej łyżki delikatnie mieszamy.

Gotowe ciasto wlewamy na rozgrzaną i posmarowaną tłuszczem gofrownicę. Upieczone gofry podajemy z np. z dżemem, bitą śmietaną, owocami.

(Visited 1 655 times)

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here