sałatka z oliwkami i pieczarkami

215
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
200 g pieczarek, świeżych
ok. 15 oliwek czarnych, bez pestek
200 g szynki
2 ogórki kiszone
2 jabłka
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
opcjonalnie:
2-3 łyżki majonezu

wykonanie:
Pieczarki myjemy, oczyszczamy, kroimy w półplasterki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 5-10 min. Odcedzamy. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę.  Szynkę kroimy w paseczki lub również w kostkę. oliwki kroimy w plasterki. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy olej i doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprze. Opcjonalnie dodajemy majonez.

salatka_z_oliwkami1Zdjęcie przed dodaniem majonezu

(Visited 984 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here