składniki:
400 g fasolki szparagowej (najlepiej młodej)
60 g sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1 łyżka masła
sól, pieprz
wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody. Dodajemy sól i zagotowujemy. Gdy woda zawrze gotujemy przez ok. 5 – 20 min. w zależności od fasolki im jest młodsza tym krócej. Następnie odcedzamy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Przekładamy fasolkę, oprószamy pieprzem oraz ziołami i posypujemy startym serem. Całość zapiekamy przez ok. 15 min. Podajemy jako osobne danie lub jako dodatek np. do mięs.
Mniam, wydaje się apetyczne 🙂