fasolka szparagowa w maśle i bułce tartej

129
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
500 g fasolki szparagowej
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
ok. 2000 ml zimnej wody
dodatkowo do podania:
ok. 70 g masła
ok. 40 g bułki tartej
pieprz

wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody. Dodajemy sól oraz cukier i zagotowujemy. Gdy woda zawrze gotujemy przez ok. 5 – 20 min. w zależności od fasolki im jest młodsza tym krócej. Odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą i podsmażamy przez ok. 2-3 min., aż się zrumieni. Ściągamy z ognia, dodajemy fasolkę dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem.

fasolka_szpara1

(Visited 454 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here