ciastka owsiane ze słonecznikiem

    1277
    [Głosów: 26   Average: 4.7/5]

    składniki:
    200 g mąki
    140 g płatków owsianych
    260 g ziaren słonecznika
    120 g cukru
    200 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 szczypta soli
    opcjonalnie:
    1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

    wykonanie:
    Słonecznik podprażamy na suchej patelni. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy z cukrem (oraz opcjonalnie cukrem z wanilią). Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy. Następnie dodajemy słonecznik, sól oraz płatki owsiane i mieszamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 60 min. Następnie z ciasta lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczamy. Układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 175 st. C przez ok. 15 min., do zrumienienia krawędzi. Po upieczeniu pozostawiamy chwilkę na blaszce do stwardnienia.

    (Visited 773 times)

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here