sałatka z kurczakiem, ananasem i makaronem

16424

składniki:
ok. 500 g piersi kurczaka
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 cebula
ok. 170 g makaronu np. w kształcie ryżu
2 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka
olej do smażenia
sól, pieprz
2-3 łyżki majonezu
natka pietruszki

wykonanie:
Makaron wotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Piersi kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy z przyprawą do kurczaka na oleju. Usmażone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy do wystudzenia. Ananasa kroimy kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Cebulę drobno siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i doprawiamy solą oraz pieprzem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here