składniki:
300 g mąki
80 g cukru
20 g kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
250 ml mleka
2 jajka
125 g masła roztopionego i przestudzonego
100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
Zapraszam do pooglądania filmu jak wykonać babeczki czekoladowe
wykonanie:
W garnku mieszamy suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól oraz cukier. W osobnym naczyniu mieszamy mleko z jajkami oraz roztopionym, przestudzonym masłem i wlewamy do wymieszanych suchych składników. Całość mieszamy tylko do połączenia się na jednolitą masę. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę. Gotowe ciasto przekładamy do foremek na muffinki, wyłożonych papierowymi papilotkami (12 szt.). Pieczemy w 170 st. C do tzw suchego patyczka, przez ok. 20 min.
