
składniki:
1 opakowanie wafli
250 g mleka w proszku
250 g masła
200 g cukru (jak dla mnie to za dużo następnym razem dam mniej)
2 łyżki kakao
150 ml wody
wykonanie:
Do garnka wlewamy wodę dodajemy masło, cukier oraz kakao. Wstawiamy na ogień, gotujemy i mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Zestawiamy z ognia, dodajemy najlepiej przesiane mleko w proszku i mieszamy na gładką masę. Gotową lekko przestudzoną masą przekładamy wafle. Wkładamy z powrotem do opakowania i obciążamy deską lub książka. Gdy wystygnie kroimy na kwadraty, prostokąty lub rąby.


jedna warstwe smaruje kwasnym dzemem najczesciej z czarnej pozeczki,