RSS

Tag Archives: pączki bez drożdży

ekspresowe pączki angielskie

składniki:
240 g mąki orkiszowej lub pszennej
300 g serka homogenizowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
tłuszcz do głębokiego smażenia
dodatkowo:
cukier puder
drobny cukier wymieszany z cynamonem

wykonanie:
Jajka dokładnie mieszamy z cukrem. Dodajemy do serka i mieszały do połączenia się składników. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę  proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 lutego 2017 in Tłusty Czwartek

Leave a comment

Tags: , , , ,

mini pączki z dynią

paczki_z_dynia
składniki:

190 g mąki orkiszowej
200 g puree z dyni
1 jajko
2 łyżki cukru
60 ml mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 szczypta soli
1 łyża spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Cukier, jajko, puree z dyni oraz sól miksujemy. Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, alkohol. Następnie wlewamy mleko i całość miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 3 lutego 2016 in ciacha i desery, Tłusty Czwartek

Leave a comment

Tags: , , , , , , , ,

mini pączki z serem

paczki_seroweskładniki:
250 g mąki
250 g sera białego
2 jajka
50 g cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka spirytusu
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do natłuszczania rąk
tłuszcz do głębokiego smażenia
dodatkowo:
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Do miski przekładamy ser, cukier, śmietanę, jajka, ekstrakt waniliowy oraz alkohol i mieszamy. Mąkę łączymy z sodą oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy serowej. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 27 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasteczka, Tłusty Czwartek

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

oszukane pączki z jabłkiem – ekspresowe

oszukane_paczki
składniki:

140 g mąki
1 jajko
60 ml mleka
1 jabłko
1-2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu lub otarta skórka z wyparzonej 1/2 cytryny
1 szczypty soli
1 łyżeczka spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia (w moim przypadku smalec dobrej jakości, wiadomego pochodzenia,  ;))
opcjonalnie:
cukier puder do podania

wykonanie:
Jajko mieszamy z mlekiem oraz cukrem. Dodajemy obierane i pokrojone w kostkę jabłko, cynamon lub skórkę z cytryny, alkohol, mąkę wymieszaną z sodą oraz solą. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 16 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasta, Tłusty Czwartek

Leave a comment

Tags: , , , , , ,