RSS

Tag Archives: przepis na rogaliki

rogaliki z nadzieniem makowym

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 – 3 żółtka
50 g drożdży
2 i 1/2 łyżki cukru (lub ok. 4 jeśli nie będziemy używać lukru)
250 ml mleka, letniego
125 ml oleju np. słonecznikowego
1 szczypta soli
dodatkowo:
gotowa masa makowa (ok. 16 łyżeczek 😉 )
mleko do smarowania
lukier
płatki migdałowe lub kandyzowana skórka pomarańczy

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z 60 ml mleka, 1 łyżką cukru oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Żółtka miksujemy z pozostałą ilością cukru. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 listopada 2017 in ciacha i desery, drożdżowe

5 komentarzy

Tags: , , , , , , ,

rogaliki drożdżowe ze śliwkami


składniki na ciasto drożdżowe:

500 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 jajka
25 g drożdży
60 ml mleka, letniego
150 g masła
2 łyżki cukru
125 ml zsiadłego mleka (kefiru naturalnego) lub jogurtu
dodatkowo:
1 białko do smarowania rogalików

wykonanie:
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. W miseczce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem, 1 łyżką cukru oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do wyrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 września 2017 in ciacha i desery, drożdżowe

3 komentarze

Tags: , , , , , ,

łatwe nadziane rogaliki drożdżowe

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
250 ml mleka
50 g drożdży
2-4 łyżki cukru
1 jajko
4 łyżki oleju
1 szczypta soli
dodatkowo:
jajko do smarowania
marmolada lub krem czekoladowy do nadziewania

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem oraz ok 4 łyżkami letniego mleka. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy rozmieszane drożdże, jajko, sól oraz pozostałe letnie mleko i mieszamy. Pod koniec dodajemy olej i zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 lutego 2017 in ciacha i desery, drożdżowe

Leave a comment

Tags: , , ,

kruche rogaliki z makiem

kruche_rog_mak
składniki na ciasto (ok. 24 małych rogalików):

200 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 żółtko
15 g cukru pudru
100 g masła
1 łyżka śmietany, kwaśnej
1 szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, sól, żółtko oraz masło. Siekamy wszystko nożem. Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

domowe rogaliki krucho drożdżowe


rogaliki_k_d2 składniki:

500 g mąki orkiszowej lub pszennej
40 g drożdży
80 g mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła
1 łyżka cukru
2 żółtka
1 jajko
dodatkowo:
marmolada lub powidło
1 jajko do smarowania
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Drożdże z cukrem rozpuszczamy w letnim mleku. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło i siekamy nożem następnie dodajemy żółtka, jajko oraz mleko z drożdżami. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 29 lutego 2016 in ciacha i desery, ciasteczka

Leave a comment

Tags: , , ,