surówka z kiszonej kapusty – bardzo łatwa

130
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
500g kiszonej kapusty
1 cebula
2 średnie marchewki
1 łyżeczka cukru
3 – 4 łyżki oliwy lub oleju lnianego
natka pietruszki
sól, pieprz

wykonanie:
Kapustę lekko odciskamy z soku i jeśli jest za długa to kroimy na mniejsze kawałki.  Cebulę obieramy i drobno kroimy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.  Wszystkie składniki łączymy, dodajemy oliwę, natkę pietruszki, cukier, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by surówka nabrała wyrazistego smaku.

 

(Visited 305 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here