szybkie ciasto serowo – jabłkowe bez pieczenia

    1442
    [Głosów:2    Średnia:4.5/5]

    składniki na masę serową:
    800g tłustego twarogu
    100g masła
    1 szkl cukru
    1 szkl mleka
    2 budynie śmietankowe

    składniki na masę jabłkową:
    1,5 kg jabłek
    2 galaretki brzoskwiniowe

    dodatkowo:
    2  duże paczki herbatników
    polewa czekoladowa
    wiórka kokosowe

    wykonanie:
    Blachę o wymiarach 33×22 wykładamy papierem do pieczenia i układamy pierwszą warstwę herbatników.

    Miksujemy zmielony twaróg z masłem i cukrem. Budynie mieszamy ze szklanką mleka i wlewamy do masy. Całość dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do garnka z grubym dnem i doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając, żeby nie przywarła do dna.Gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut, aż masa będzie puszysta. Gorącą wykładamy na herbatniki i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy do wystygnięcia.

    Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do garnka i prażymy na małym ogniu do momentu gdy zmiękną. Zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy galaretki dokładnie mieszamy, aby  się rozpuściły. Gorącą masę jabłkową wykładamy na herbatniki, którymi przykryliśmy masę serową. Wierzch masy jabłkowej przykrywamy warstwą herbatników. Ciasto schładzamy. Polewamy czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi.

    (Visited 5 005 times)

    1 KOMENTARZ

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here