składniki:
4 marchewki
2 jabłka
sok z połowy cytryny
2 łyżeczki cukru
sól, pieprz do smaku
wykonanie surówki z marchewki i jabłka:
Obraną i umytą marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, jabłko obieramy i ścieram na tarce o grubych oczkach. Warzywa polewamy świeżo wyciśniętym sokiem z połowy cytryny, dodajemy cukier, sól i pieprz do smaku.
