domowy sos tzatziki

694
[Głosów:1    Średnia:5/5]

składniki:
150 g ogórka gruntowego
250 ml gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka świeżego koperku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz

wykonanie:
Ogórka myjemy, nie obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawimy na ok. 15 min. Gdy puści sok, dokładnie odciskamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem.  Podajemy z warzywami lub mięsem.tzatziki1

(Visited 698 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here