*składniki
5 jajek
1 mała makrela wędzona
2 łyżki majonezu
pieprz
szczypiorek
wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy wzdłuż. Delikatnie oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy majonez, makrelę bez ości, posiekany szczypiorek. Przy pomocy widelca dokładnie mieszamy na konsystencję pasty, doprawiamy pieprzem. Gotowym farszem napełniamy białka i posypujemy szczypiorkiem.
*proporcje składników możemy dowolne zmieniać wg własnego smaku
