świąteczne pierniczki

59
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
270 – 290 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g masła
50 g cukru pudru
150 g miodu sztucznego Jamar
1 jajko
30 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej

wykonanie:
Masło oraz miód przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu, aż masło się roztopi i połączy z miodem. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Mąkę mieszamy z cukrem, sodą, przyprawą do piernika oraz jajkiem. Dodajemy przestudzony miód z masłem i wyrabiamy ciasto. Ciasto wychodzi luźne po schodzeniu troszkę stężeje. Schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Wykładamy na stolnice, podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy na ok. 2 mm i wykrawamy dowolne kształty. Przekładamy  na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 10 min. w 170 st. C. Po upieczeniu studzimy na kratce a następnie dekorujemy. Z tego ciasta możemy również zrobić pierniczki na choinkę, wystarczy przed pieczeniem przy pomocy słomki do napoi w każdym pierniczku zrobić dziurkę. A po upieczeniu i schłodzeniu zawiązać wstążeczkę lub sznureczek.

pierniczki_jamar

pierniczki_jamar3

pierniczki_jamar2

* wpis zawiera lokowanie produktu

(Visited 1 437 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here