domowe rożki do lodów

204
[Głosów:8    Średnia:5/5]

składniki:
30 – 40 g mąki
40 g masła
60 g cukru
1 białko
1/2 łyżeczki cynamonu lub do smaku

wykonanie:
Masło roztapiamy w rondelku. dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę oraz cynamon, mieszamy. Dodajemy białko i dokładnie wszystko mieszamy na jednolitą masę. Waflownicę rozgrzewamy. Nakładamy partiami ciasto i pieczemy do lekkiego zrumienienia. Upieczone, ciepłe placki zwijamy w rożki zaraz po wyciągnięciu z waflownicy. Staramy robić się to szybko, gdyż placki szybko sztywnieją. Najlepiej smakują tego samego dnia, w którym zostały przygotowane.  Możemy również zwijać w rurki i nadziewać je bitą śmietaną.



(inspiracja z przepisu Kingi Paruzel)

(Visited 158 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here