składniki:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g mąki pełnoziarnistej
65 g cukru pudru
50 g miodu
50 g masła
1 jajko
1/2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Przekładamy do miski i schładzamy przez ok. 30 min. Następnie wałkujemy na grubość ok. 4 mm i wykrawamy dowolne kształty. Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 8-10 min. w 180 st. C. Po upieczeniu studzimy na kratce.
Wyszły przepyszne? W jaki sposób i jak długo można je przechowywać?
Można przechowywać w słoikach lub puszkach, myślę że spokojnie dwa – trzy tygodnie, w końcu to pierniki 😉