składniki na ok. 8 szt po ok. 75 ml:
1 puszka brzoskwiń (850 ml)
100 ml kremówki
150 ml kwaśnego mleka lub naturalnego jogurtu
15 g cukru z prawdziwą wanilią
wykonanie:
Brzoskwinie osączamy z zalewy. 3 połówki kroimy w drobną kostkę. Pozostałe owoce miksujemy z cukrem oraz kwaśnym mlekiem na gładką masę.Kremówkę ubijamy na sztywno. Dodajemy wraz z pokrojonymi brzoskwiniami do masy i mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę przekładamy do pojemniczków na lody, w moim przypadku 8 szt. po ok 75 ml. Wstawiamy do zamrażalki na noc. Przed podaniem, pojemniczki umieszczamy na chwilę w gorącej wodzie i wyjmujemy lody. Podajemy od razu 🙂 (inspiracja z przepisu Kuchni Lidla)
