RSS

Tag Archives: lukier

Wielkanocne ciasteczka

Wielkanocne ciasteczka

 

składniki:
360 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 -100 g cukru
200 g masła, schłodzonego
1 jajko
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1 szczypta soli

wykonanie:
Make przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier, cukier z wanilią, sól i mieszamy. Następnie dodajemy jajko oraz masło i wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

Obrazek

tureckie półksiężyce

tureckie półksiężyce

tureckie_ks2
składniki na ciasto:

70 g mąki
100 g orzechów, zmielonych (np. 50 g orzechów włoskich + 50 g migdałów)
150 g cukru pudru
150 g masła, miękkiego
5 jajek
50 g kakao
1 szczypta soli
dodatkowo:
rum do skropienia ciasta

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Masło miksujemy mikserem, dodajemy stopniowo cukier puder i miksujemy na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 23 grudnia 2015 in ciacha i desery, ciasteczka

Leave a comment

Tags: , , , , ,

lukier dekoracyjny

lukier dekoracyjny

składniki:
300 g cukru pudru
1 białko
2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku z cytryny
opcjonalnie kolorowe barwniki

wykonanie:
Wszystkie składniki przekładamy do garnka i miksujemy, aż masa stanie się gładka. Gdyby lukier wyszedł za twardy dodajemy więcej soku z cytryny natomiast, gdy wyjdzie za rzadki dodajemy cukier puder. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 grudnia 2014 in Boże Narodzenie, dekoracje, lukier

Leave a comment

Tags: , , ,

lukier królewski

lukier królewski

składniki:
1 białko
200 g cukru pudru
5 kropel soku z cytryny

wykonanie:
Białko ubijamy prawie do sztywności, następnie dodajemy stopniowo cukier puder i sok z cytryny. Gdyby lukier był za gęsty dodajemy więcej soku z cytryny, natomiast gdyby był za rzadki dodajemy więcej cukru pudru.  Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 grudnia 2014 in dekoracje, lukier

Leave a comment

Tags: , , ,