składniki:
100 g wiórek kokosowych
1 i 1/2 szkl gorącej wody
wykonanie:
Wiórka mielimy w blenderze. Przesypujemy do słoika i zalewamy gorącą wodą. Zakręcamy słoik i odstawiamy na ok. 2 godz. Po tym czasie odciskamy przez gazę mleko od wiórek. Gotowe mleko możemy przechowywać w lodówce do 3 dni.