jajecznica z kurkami

32
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
120 g kurek
3 jajka
10 g masła
1 cebula
2 łyżki mlek
sól, pieprz
dodatkowo:
koperek do podania

wykonanie:
Kurki oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i lekko podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki kurki. Podsmażamy przez ok. 5-10 min., doprawiamy solą oraz pieprzem. Wbijamy jajka, mieszamy delikatnie, gdy zaczną się ścinać dodajemy mleko i smażymy jeszcze chwilkę. Na koniec opcjonalnie dodajemy posiekany koperek. Podajemy ze świeżym chlebem z masłem.

jajecznica_kurki

(Visited 195 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here