pierogi ze śliwkami

143
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki na ciasto pierogowe:
ok. 500 g mąki
ok. 200 g wody
1 jajko
2 łyżki oleju

wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy cząstkę śliwki, zlepiamy brzegi, wrzucamy na gotującą się osoloną wodę. Gotujemy ok. 2- 3 min. od wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Podajemy okraszone masłem , polane śmietaną, oprószone cukrem pudrem i opcjonalnie cynamonem.

składniki na nadzienie i dodatki:
ok. 500 g śliwek (wypestkować i pokroić na dwie lub cztery części)
roztopione masło
śmietana
cukier puder
opcjonalnie:
cynamon

pierogi_ze_sliwkami1

pierogi_ze_sliwkami

pierogi_ze_sliwkami2

(Visited 598 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here