składniki:
ok. 750 g gruszek
250 g cukru
600 ml wody
1 laska cynamonu
4 – 5 goździków
sok z 1 cytryny
wykonanie:
Gruszki myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Wodę zagotowujemy z cukrem, goździkami i cynamonem oraz sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojone gruszki i gotujemy przez ok. 15 min. Następnie podgotowane gruszki przekładamy go słoików. Syropem zalewamy gruszki. Zakręcamy i pasteryzujemy przez ok. 15 min.
Pięknie się prezentuja!
Zima będa idealne na deser…
🙂
Dokładnie 🙂 Ja uwielbiam takie „skarby” w słoikach… 😉