domowe lody truskawkowe na mleku

302
[Głosów:7    Średnia:5/5]

składniki:
500 ml mleka, gorącego
200 g cukru
1 jajko
3 żółtka
250 g truskawek

wykonanie:
Truskawki miksujemy na mus. Jajko, żółtka oraz cukier miksujemy nad kąpielą wodną (ok.8-10min.), na puszystą gęstą masę. Zestawiamy z ognia, wlewamy powoli mleko oraz mus truskawkowy i miksujemy na wolnych obrotach (uwaga: chlapie 😉 ) Masę schładzamy w lodówce ok. 2 godz. Następnie przelewamy do maszynki do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją maszynki. A następnie przekładamy do pudełka na lody i zamrażamy.

(Visited 191 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here