składniki:
200 g ziaren sezamu
6 łyżek płynnego miodu
opcjonalnie 2 łyżki orzechów laskowych lub czekolady
wykonanie:
Ziarna sezamu podsuszamy/podprażamy na patelni, często mieszając nie dopuszczając do zrumienienia i odkładamy do wystudzenia. Następnie przekładamy do pojemnika blendera lub Thermomixa i mielimy do uzyskania papki, dodajemy miód, mieszamy. Dokładamy opcjonalnie posiekane orzechy lub drobniutko posiekaną lub startą na tarce czekoladę i mieszamy. Z uzyskanej masy formujemy dowolnej wielkości i kształtu batoniki. Zawijamy np. w papierki wycięte z papieru do pieczenia i schładzamy przez ok. 1 godz. w lodówce.
