RSS

pierogi ze śliwkami

Wrzesień 12
pierogi ze śliwkami

pierogi_ze_sliwkami
składniki na ciasto pierogowe:
ok. 500 g mąki
ok. 200 g wody
1 jajko
2 łyżki oleju

wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy cząstkę śliwki, zlepiamy brzegi, wrzucamy na gotującą się osoloną wodę. Gotujemy ok. 2- 3 min. od wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Podajemy okraszone masłem , polane śmietaną, oprószone cukrem pudrem i opcjonalnie cynamonem.

składniki na nadzienie i dodatki:
ok. 500 g śliwek (wypestkować i pokroić na dwie lub cztery części)
roztopione masło
śmietana
cukier puder
opcjonalnie:
cynamon

pierogi_ze_sliwkami1

pierogi_ze_sliwkami2

Zapisz

Zapisz

 

Posted by on 12 września 2016 in dania główne, pierogi

Leave a comment

Tags: , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *