składniki na ciasto:
250 g mleka
250 g mąki
250 g wody
2 jajka
30 g roztopionego masła i ostudzonego
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
tłuszcz do smażenia
wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy i miksujemy. Odstawiamy na ok. 15 min. Smażymy na rozgrzanej patelni z tłuszczem na złoty kolor.
składniki na farsz serowy:
500 g serka
40 g cukru
100 g śmietany
1 opakowanie cukru waniliowego
wykonanie:
Wszystkie składniki połączyć i utrzeć na gładką masę.
Krążki smarujemy serem, składamy w kopertę lub zwijamy w rulon. Możemy je podpiec z masłem jeszcze w piekarniku lub na patelni.
