zupa pomidorowa

693
[Głosów: 0   Average: 0/5]


składniki:

1000 ml bulionu
200 g pomidorów
30 g cebuli
30 g marchewki
1 ząbek czosnku
70 g przecieru pomidorowego
1/2 łyżeczki melisy suszonej
1 łyżeczka miodu
30 g masła
50 g śmietany
sól, pieprz

wykonanie:
Do garnka wlewamy bulion, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, marchewkę, cebulę, czosnek, miód, przecier pomidorowy, melisę i gotujemy przez ok. 20 min. Następnie miksujemy blenderem. Do śmietany dodajemy trochę zmiksowanej zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do pozostałej części, doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy. Podajemy np. z ugotowanym ryżem, makaronem lub lanym ciastem.

(Visited 320 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here