składniki:
4 jajka
2 łyżki startego sera żółtego
1 plaster szynki
3 łyżeczki chrzanu
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
szczypiorek
wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy na pół i wyciągamy żółtka. Żółtka rozdrabiamy widelcem i mieszamy z serem, chrzanem, majonezem oraz drobno pokrojoną szynką. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotową masą napełniamy białka. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem i opcjonalnie drobno posiekaną szynką.