składniki:
150 g mąki
3 łyżki cukru
40 g masła
2 jajka
250 ml mleka
50 g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka kakao
ok. 125 ml wody gazowanej
wykonanie:
W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem, mlekiem i kakao do chwili połączenia się składników. Odstawiamy z ognia, dodajemy cukier i jajka, mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy na gładkie ciasto.
Odstawiamy na ok. 60 min. Po tym czasie dolewamy wodę i mieszamy. Naleśniki smażymy z obu stron na lekko natłuszczonej patelni. Podajemy np. z powidłem śliwkowym, bitą śmietaną i roztopioną czekoladą.
