pyszne domowe gofry

328
[Głosów:1    Średnia:5/5]

 

składniki na ok. 12 szt. gofrów:
360 g mąki
140 g cukru
4 jajka
320 g mleka
100 g oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Wszystkie składniki, oprócz białek, miksujemy na jednolitą masę. Białka ubijamy z solą na sztywno a następnie dodaje je do ciasta i np. przy pomocy drewnianej łyżki delikatnie mieszamy.
Gotowe ciasto wlewamy na dobrze rozgrzaną gofrownicę. Upieczone gofry podajemy z np. z dżemem, bitą śmietaną, owocami.

(Visited 1 213 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here