roladki wieprzowe z pieczarkami i natką pietruszki

420
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
800 g schabu bez kości
300 g pieczarek
1 cebula
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
2-3 jajka
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Mięso myjemy, kroimy na porcje. Cienko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę, podsmażamy, doprawiamy. Każdego kotleta posypujemy posiekaną natką pietruszki, nakładamy pieczarki i zwijamy w rulon. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy z każdej strony na złoty kolor.

roladki_z_pietrucha1

roladki_z_pietrucha

(Visited 1 766 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here