babka ucierana

230
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
125 g masła, miękkiego
100 g cukru pudru
225 ml mleka
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
opcjonalnie:
parę kropli ulubionego olejku

wykonanie:
Masło miksujemy z cukrem pudrem oraz cukrem z wanilią na puszystą masę. Dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy do połączenia się składników. Następnie dodajemy wymieszane i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy ubite na sztywno białka oraz opcjonalnie olejek. Mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką foremki z kominem (ok. 23 cm średnicy). Pieczemy przez ok. 40-50 min. w 170 st C., do tzw suchego patyczka. Dowolnie dekorujemy.

(Visited 692 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here