ekspresowa zupa grochowa

428
[Głosów:1    Średnia:1/5]


składniki:

100 g grochu
150 g łącznie: cebuli, marchewki, pora, selera, pietruszki
2 ząbki czosnku
200 g boczku lub kiełbasy
1500 ml wody lub bulionu
3 ziemniaki
2 liście laurowe
majeranek
natka pietruszki
sól, pieprz

wykonanie:
Suchy groch mielimy i przekładamy do garnka. Do blendera wkładamy warzywa, rozdrabiamy i przekładamy do grochu. Całość zalewamy bulionem. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy a następnie przekładamy do garnka. Dodajemy przyprawy i całość gotujemy ok. 30 min. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy, aż zmiękną.

(Visited 344 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here