składniki:
300 g suszonych owoców Helio
ok. 1500 ml gorącej wody
ok. 60 ml kwaśnej śmietany
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
cynamon, goździki do smaku
makaron lub grzanki do podania
wykonanie:
Suszone owoce zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na noc do namoczenia. Następnie gotujemy ok. 15 min. Miksujemy blenderem na gładką masę, trochę odlewamy do kubka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i śmietanę dokładni mieszamy i wlewamy do garnka z pozostałą częścią. Mieszamy doprawiamy przyprawami do smaku, wg uznania i zagotowujemy. Podajemy np. z makaronem.
